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martes, 29 de marzo de 2011

Flan...mmmmm!

El otro día decidí hacer unos flanes (que yo no me los como), para mis padres. :)
Ingredientes:
12 cucharadas de azúcar
- 6 huevos
- 500 cl de leche


Se baten los huevos con la mitad del azúcar, la raspadura de limón y, por último, la leche.

Con la otra mitad del azúcar y agua se hace un caramelo en el molde flanero.

Se dejan enfriar teniendo cuidado de que quede todo el molde bañado.

Se vierte la mezcla en el molde, que se cierra herméticamente.

En la olla exprés se pone como tres dedos de agua, se mete el molde y se cierra la olla.

Cuando empieza la pesa de la olla a girar, se cuenta cinco minutos y se apaga el fuego.

Se saca de la olla y se deja enfríar antes de desmoldar.


Encontré esta receta en "http://www.recetas.net/receta.asp?id=228VB"



- 1 limón,














viernes, 18 de marzo de 2011

Un par de manualidades

Hoy me siento casi generosa y voy a compartir dos manualidades con vosotros:

MARCAPÁGINAS
Esto lo vi en otro sitio (www.manualidadesfaciles.com) , pero bueno, así le hago publi, no??

Cogemos una tira de tejido de crochet, del color que más nos guste. También puedes utilizar fieltro. Cogemos una concha o una caracola (pequeñita, no nos pasemos...), también puedes hacer una superposición de telas con la forma que quieras y pegarla en la parte superior. Y así de sencillo es, que ya tenemos un marcapáginas casero y precioso.



EJÉRCITO DE PAPEL (o cualquier otra cosa, esto sirve de referencia para cualquier figura)
Este es más complejo:
Primero hay que acumular varios rollos de cartón del papel de W.C. (si a alguien le da "cosa", coge un trozo de cartón y lo hace él mismo).
Debemos disponer de papel de periódico y cola de empapelar.
Primero, vamos cortando en tiras el papel de periódico. Lo mojamos en la cola y lo vamos pegando alrededor de los tubos de cartón. Cuando ya tenemos el grosor deseado, hacemos una bola, haciendo de cabeza. Así con todos los soldaditos que queramos hacer. Los dejamos secar y después los pintamos a nuestro gusto. Lo mismo con otras figuras.











jueves, 3 de marzo de 2011

A probar suerte!

Sabeis esas galletas de la entrada anterior? Pues a mis amigos les encantaron. Mañana probaré suerte en un concurso de postres de mi instituto, deseadme suerte por favor! Y si las vais a cocinar, os recomiendo vigilarlas MUCHO porque más de 20 minutos y se queman (aunque están ricas igual!!! xD

miércoles, 16 de febrero de 2011

Ya que estamos... A COMER!


Bueno, estar enfermo no significa siempre: NO CHOCOLATE. Porque (al menos yo) no aguanto dos días sin chocolate (moderadamente, claro). Por esa razón, y porque tengo muuuucho tiempo por delante esta mañana, os traigo las tipiquísimas y deliciosas GALLETAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE:

ingredientes necesarios para la obra maestra:
  • 150 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla (derretida)
  • Una cucharada (de postre) de levadura
  • Pepitas de chocolate, o chocolate troceado
  • Leche (con un cartón nos vale)
  • 30g de azúcar avainillado

con las manos en la masa:

0.Precalienta el horno a 180º
  1. Echas la harina y la mantequilla derretida en un bol y los mezclas.
  2. Echas el azúcar normal y el avainillado
  3. Remueves todo con una cuchara de madera
  4. Añades las pepitas de chocolate
  5. Si no queda una masa compacta, ve echando leche hasta que se una
  6. Pones papel de plata en la bandeja del horno
  7. Haz bolitas con la maza y colócalas sobre el papel, separadas a 3 cm unas de otras
  8. Mételas en el horno y espera unos 15 minutos, pero vigílalas porque cuando el borde se empiece a tostar tendrás que sacarlas
A DISFRUTAR DEL CHOCOLATE!

martes, 15 de febrero de 2011

APROVECHA, QUE ESTÁS ENFERMA!


Puuf, llevo unos días, que no paro!!! De un sitio para otro, de aquí para allí. Conté que, a la semana estoy estas horas fuera y dentro de casa:
Fuera: 40 horas insti. 7 horas música.
Durmiendo: 63 horas en camita
En casa despierta: solo 58 HORAS A LA SEMANA!!!

Espero que no me pase solo a mí. Ayer me puse enferma, de lo que no me alegro, pero me vino muy bien. Tooooodo el día en cama leyendo "Cazadores de Sombras. La ciudad de Cristal". Bueno, en realidad, solo por la mañana, porque 516 páginas se leen en un pis-pás ;) A decir verdad, ni sabía que tenía ese libro cuando me desperté. Lo que sí fue un puntazo: llegar al baño a lavarse la cara y encontrarse de frente con un libro que esperas desde hace tres meses! El olor a nuevo, a papel y a aventuras. Lo adoro. Y, por supuesto, tras terminarlo, ir de inmediato a "Escenas de Tinta" a leer la reseña del siguiente. Si es que no me aguanto sin leer ni tres minutos! :D

viernes, 11 de febrero de 2011

Cazadores de Sombras


Otros libros que me encantan!!! Y gracias a un blog que conocí hace poco (http://escenasdetinta.blogspot.com) me enteré de que hay más libros de los que yo creía.
Va sobre una chica que se estera de que forma parte de una raza de humanos-ángeles que tienen que proteger secretamente el mundo de uno malvado de los suyos. Clary ( la chica) tiene el corazón partido en dos, una mitad es de Jace (me encanta!!!) y la otra de Simon (su mejor amigo), peeero, las cosas se complican mediante la historia se va desarrollando y nos enteramos de cosas espeluznantes (en el sentido de que no nos las esperábamos) que no voy a contar para no fastidiar la sorpresa!!!

miércoles, 9 de febrero de 2011

Un texto extraño

A mí, la inspiración me viene cuando estoy a punto de dormirme, por eso siempre duermo con una pequeña libreta al lado. Esta noche, me vinieron a la cabeza, una serie de palabras que a simple vista carecen de sentido, pero al fijarse, pueden sugerir algo:

Una sonrisa falsa donde nadie la espera.
Una verdadera en un mundo de errores y enmiendas.

La esperanza asomó sobre aquella cabeza.
Cuando la luna se tiñó de rojo y cayeron muertas las estrellas.
La gota que colmó el vaso, sin quererlo, a la vez lloraba sin razón.
Cada palabra escuchada, un amago de verdad y un puñado de mentiras.
Cada mirada, un poema, cada suspiro, un anhelo.
Arrastrará él la vida, el dolor y el tiempo.

;)
Un lugar de sabores a caramelo, y un sueño en un pañuelo.

HARRY POTTER


Hola! Hoy voy a hablar sobre la saga del famosísimo " HARRY POTTER " del que yo soy súper fan. Supongo que si os gusta, habréis oído ya que en julio (ojalá fuera el 17, porque es mi cumpleaños y sería un regalo fantástico) se estrena la últimísima parte :'( Me da mucha pena que termine!!! Tiene todo lo que gusta, intriga, aventuras, magia... ES PERFECTO!!! Me enganché desde la primera página... del segundo libro! :P Y, pareceré una maniática, pero incluso lloré cuando ALGÚN personaje (no digo cual por si todavia no habéis leído ese libro) muere. Si es que cuando me meto en un libroo.... :D Y digo yo que preferiréis que no os cuente el final noo???
Bueno, pooos, A LEER SE HA DICHO !!!!!!!!

miércoles, 26 de enero de 2011




FAIRY OAK

Si te gusta leer y te encanta la magia y la aventura, estos serán unos de tus libros favoritos. Fairy Oak (El Roble Encantado) cuenta la historia de Vainilla y Pervinca, dos niñas gemelas que viven en un valle mágico. La primera trilogía salió ya hace tiempo, pero luego la escritora (Elisabetta Gnone) sacó otros cuatro y el último acaba de salir. Los libros son como el diario del hada (Felí o SiFELÍzserásdecirmeloquerrás) que cuida a las gemeles Periwinkle (así se apellidan). Los tres primeros se titulan: El secreto de las Gemelas, El Encanto de la Oscuridad y El Poder de la Luz. Éstos cuentan el principio de la vida de las niñas y la guerra contra el enemigo del Valle de Verdellano, el Terrible 21. Los siguientes cuatro, son los cuatro misterios que durante cuatro mágicas noches cuenta a sus amigas hadas (ya de vuelta en su reino): El Capitán Grisam y el Amor, Los Hechizeros Días de Shirley, Flox de los Colores y Adiós, Fairy Oak. Son preciosos y llorarás al final (:P) yo me enamoré de todos los personajes!!!
Feliz Magilectura!!!

VELAS PERSONALIZADAS

COMO HACER VELAS

En primer lugar necesitamos para hacer velas, un termómetro, pues debemos calentar la parafina a la temperatura correcta y mantenerla, para que nuestras velas sean perfectas. Podemos conseguirlos en droguerías o tiendas especializadas. Necesitamos un termómetro de mercurio o de alcohol que alcance unos 150ºC.

Es necesario un hervidor para baño María, o en su defecto, un par de ollas que calcen una dentro de la otra. Pueden ser de acero inoxidable, esmaltadas o de aluminio. También podemos emplear una olla para el agua y un jarrito para la pargafina.

Una balanza de cocina es perfecta para la proporción de los materiales. Para dar la forma a nuestras velas artesanales , utilizaremos moldes, de acrílico o de metal. Podemos utilizar otros recipientes que tengamos a mano en estos materiales. El único requisito es que los moldes tengan la boca más grande que el fondo, pues de otra forma, no podremos desmoldar las velas. En caso de que deseemos velas de formas irregulares, utilizaremos moldes descartables, que cortaremos para retirar las velas.

Necesitamos también una guía con orificios, es una chapa metálica con agujeros, para central la varilla de bronce que posiciona el pabilo, en su correcta ubicación en el molde.

Para insertar las mechas y pabilos, utilizaremos agujas y palitos. Para insertar las mechas y sujetarlas a la base del molde.
Materiales para hacer velas:

• Parafina: Es un subproducto de la destilación del petróleo, incolora, inodora. Hay distintos tipos de parafina, según su punto de fusión (56-58º; 54-56º; 52-54º) es un material barato y maleable. Cuanto menor sea el
Cómo hacer velas

punto de fusión, será más blanda y se consumirá más rápido.

• Cera virgen: Es un subproducto de los panales de abejas. Es muy costosa, pero su perfume es delicioso. Se utiliza en combinación con otras ceras. Aumenta la duración de las velas.

• Plancha de cera de abeja: Para hacer velas enrolladas. Son planchas de diseño similar al panal y vienen en diferentes colores.
• Estearina: Es una cera blanca y rígida que se usa como aditivo de la parafina en un 10%.

• Carnauba: Es un endurecedor amarillo. Se emplea en proporción del 10%.

• Desmoldantes: Hay tres tipos, líquido, en aerosol, sólido. Se emplean para desmoldar la vela.

• Mechas o pabilos: Las mechas pueden ser con guía o de algodón trenzado. Se debe elegir la mecha de acuerdo a la vela.

• Colorantes: Hay muchos colorantes para velas.
• Perfume: Son esencias para velas, hay una gran variedad.
• Masilla para sellar el agujero del molde.
Técnica para hacer velas:

El primer paso para hacer velas es calentar a baño María la parafina.
Mientras la parafina se calienta, agujerear el fondo del molde.
Preparar la mecha sumergiéndola en parafina durante un minuto. Luego se deja secar bien estirada. Se enhebra al molde y se fija con masilla, esta será la parte de la mecha que se enciende.

En la base, aseguramos con un palito o aguja la mecha.
A la parafina derretida, agregamos la estearina, en una proporción no mayor de 10%. Cuando está totalmente disuelta, se agrega el colorante. Es el momento de agregar el perfume.

La parafina debe estar entre 75 y 85ºC para poder trabajarla. Se vierte en el molde y se deja reposar unos minutos. Golpeamos suavemente para eliminar las burbujas que se puedan haber formado.
Cuando la parafina está fría, se desmolda.
Para dar brillo a la vela, la pulimos con una media de nylon.

miércoles, 8 de diciembre de 2010

lunes, 6 de diciembre de 2010

lunes, 19 de julio de 2010

Panecillos rápidos y divertidos!

Esta vez no lleva chocolate lo que os traigo, son unos simples pero ricos panecillos.

Ingredientes:
-3g de levadura (seca y rápida a poder ser)
-un buen pellizco de sal, sin pasarse 10 pueblos pero sin sar muy... ya sabéis.
-1 cucharada de aceite (de oliva o de girasol, no importa)
-250ml de agua caliente
-350g de harina de fuerza

Manos a la masa:

1.Precalienta el horno a 230º (PRECAUCIÓN!)
Pon la harina, la levadura y la sal en un bol y añade el aceite y el agua (no te preocupes, la mezcla funciona aunque los dos ultimos ingredientes se lleven como el perro y el gato).


2.Revuelve bien hasta que se forme una masa firme. Si te ha quedado demasiado pegajosa... no, tranquilo, no te voy a reñir :) solamente te diré que le añadas un poquito más de harina. Y si en este caso te ha quedado muy seca, ponle agua si me haces el favor.XD

3.Coloca la masa sobre una mesa LIMPITA (que te conozco) enharinada. Apriétala con los nudillos.....no hombre, la mesa no, LA MASA!!! XD Dóblala y forma una bola. Repítelo una y otra vez durante 5 minutos, venga, amasa, dobla, amasa, dobla (no es un castigo, ehh)

4.Da forma a los panecillos, partiendo de uno redondeado y mediano, ahora te daré algunas ideas:

TORTUGA
Pega pequeñas bolitas de masa alrededor del panecillo para que hagan de patas cabeza y cola. Haz cortes en el panecillo grande para simular el caparazón.

ERIZO
Moldea un morro puntiagudo en un extremo del panecillo (siento repetir tanto la palabra pero es que no me queda otra!). Da pequeños pellizquitos en la parte superior para imitar las púas.

PANECILLO CAMPESINO
Haz en un panecillo "básico" un agujero en el centro. Moldea otro más pequeño y colócalo encima del anterior.

CARACOL
Da a la masa la forma de una rica salchicha. Humedece un lado con AGUA, no, cocacola no sirve, y enróscala como un caracol, dejando un extremo más largo para la cabeza y otro para la cola.

FLOR
Aplasta un poco una bola de masa, corta un poco en varios lugares del borde para formar los pétalos.

Bien, ya moldeados, colócalos en la bandeja engrasada y ponlos en un sitio caliente. Cuando hayan doblado su tamaño decóralos poniéndoles pasas, semillas, etc
Después cuécelos en el horno 15-20 minutos. Comprueba si están hechos golpeándolos suavemente por debajo. Si suenan a hueco es que están listos. Déjalos enfriar y.. A PONERSE LAS MISMÍSIMAS BOTAS!!!

jueves, 3 de septiembre de 2009

Una Bandeja de Brownies "Chocolateros"

Aviso a alérgicos, lleva harina!


Ingredientes:
-50g. de Chocolate
-65g. de mantequilla
-175g. de azúcar moreno
-65g. de harina
-2 huevos y
-50g. de nueces troceadas

Materiales:
Bandeja de hornear, Parrilla metálica, Cazo, Cuenco grande, Cuenco pequeño, Tijeras, Tenedor, Papel parafinado, Cuchara de madera y cuchillo.

Paso a la acción:

1-Precalienta el horno a 180 ºC. Corta un cuadrado de papel parafinado y ponlo en el fondo de la bandeja engrasada (con un poco de mantequilla a parte).

2-Calienta el agua en una cacerola, solo hasta que empiece a burbujear. Pon toda la mantequilla en el cuenco pequeño y trocéala.

3-Raya el chocolate en el cuenco y coloca éste sobre la cacerola. Remueve la mantequilla con el chocolate hasta que se derritan.

4-Casca los huevos en el cuenco grande y bátelos con el tenedor. "Agrega" la harina, las nueces y el azúcary remueve bien.

5-Vierte el chocolate y la mantequilla derretidos sobre la mezcla y bátelo bien hasta conseguir una mezcla cremosa.

6-Vierte la mezcla en la bandeja y métela en el horno de 30 a 35 minutos. Déjala enfriar en la bandeja y cortala en daditos.

Y...

A COMERRRRRR!